Le blog de Nathalie, Naturopathe à St-Loubès près de Bordeaux en Gironde

Nathalie, Naturopathe-iridologue à ST-LOUBES en Gironde, vous fait partager les dernières informations sur la santé au naturel et sur les méthodes pour se débarrasser des maux chroniques

25 mai 2016

Les Graines germées, vous vous y mettez quand ?

La manière la plus économique de faire le plein de vitamines et de minéraux est de faire sa petite culture de graines germées. En effet, c'est au moment de sa germination que la graine va contenir le plus d'éléments nutritifs et le taux de vitamines qu'elle contient va être décuplé. Si on rajoute à ça le fait que le taux de vitamine des plantes décroit de façon exponentielle une fois qu'elles sont récoltées, et que même si on a un grand potager, l'hiver on manque de légumes frais, on comprend tout l'intérêt d'avoir sa propre culture... [Lire la suite]
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09 mai 2016

RECETTES à base d'orties fraîches

Pour faire suite à mon article précédent, voici quelques recettes qui vous donneront des idées pour préparer votre récolte champêtre. Prendre soin de bien laver les orties (avec des gants c'est plus sûr) dans plusieurs eaux pour enlever tout le côté urticant des feuilles. QUENELLES aux épinards et orties (tiré du livre "KOUSMINE AU GRE DES SAISONS" aux éditions JOUVENCE) 500g de pommes de terre- 100g de farine bise- 3 c.à soupe de fromage blanc à 20% ou de tofu - 500g d'épinards - 500G d'orties fraîches - 2 oignons hâchés, 2... [Lire la suite]
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24 décembre 2010

REPAS DE FETES ET BIEN-ETRE DU FOIE

En cette veille de Noël, je me suis dit que quelques conseils pour limiter les dégats que ne vont pas manquer de créer les abus de mets riches que l'organisme n'a pas l'habitude de gérer, pourront vous être utiles. Pour pouvoir profiter du réveillon et être d'attaque pour continuer le lendemain le "marathon" des fêtes de fin d'année, voici quelques "trucs" : - En fin d'après-midi prenez 4 granules de NUX VOMICA 4 CH - Avant de partir réveillonner (aux alentours de 20 heures par exemple), prenez une... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

LE CONFORT DIGESTIF PASSE PAR LES BONNES COMBINAISONS ALIMENTAIRES

Ne vous est-il jamais arrivé de vous sentir "lourd" après un repas alors que vous aviez peu mangé ? Vous plaignez-vous souvent d'aigreurs d'estomac, de ballonnements ou de constipation rebelle alors que vous appliquez à la lettre  l'adage à la mode "mangez 5 fruits et légumes par jour" ou " pour votre santé bougez"? Si vous ne comprenez pas d'où viennent ces problèmes digestifs, il se peut que votre organisme soit plus sensible que d'autres aux mauvaises combinaisons alimentaires. La... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

HUILE, REGIME et SANTE

J'ai découvert l'importance de l'huile dans l'alimentation avec les ouvrages du Docteur Catherine KOUSMINE, et après de longues années passées à éviter l'huile dans les plats, elle figure en place d'honneur à chacun de mes repas. Je parle bien entendu des huiles de première pression à froid, c'est à dire extraite naturellement et sans chauffer les graines.Ce n'est que sous cette  condition que l'huile garde ses vertus et fournit à l'organisme les acides gras poly-insaturés (AGPI), indispensables à l'organisme. Deux de ces AGPI... [Lire la suite]
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29 octobre 2010

LA CUISSON DES ALIMENTS

Bien que nécessaire à la digestion et à l’assimilation de certains aliments, la cuisson, si elle est trop agressive, peut, non seulement détruire les vitamines, sels minéraux et enzymes, indispensables à un bon métabolisme, mais en plus, affaiblir l'organisme qui va réagir plus ou moins violemment. Cette agression se mesure grâce à l’augmentation de la leucocytose (réaction de défense de l’organisme qui produit des globules blancs qui vont se charger de « nettoyer » les substances nocives ).En effet , il a été démontré que la... [Lire la suite]
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21 avril 2010

Attention à l'équilibre acido-basique

Le poste des médicaments antiacides, dans le budget de la sécurité sociale est passé de 128 millions d'euros en 180 à 696 millions d'euros en 2000 (source : www.santé.gouv.fr). Il semble donc que les français ont un problème avec leur équilibre acido-basique. Qu'est ce que l'équilibre acido-basique ? Pour assurer ses fonctions , procéder à sa réparation et produire de l'énergie, l'organisme a besoin d'acides (acides aminés pour synthétiser les protéines, acides gras pour fabriquer les lipides à partir des acides nucléiques et... [Lire la suite]
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25 mars 2010

Le sirop d'érable : enfin un sucre qui nous fait du bien ?

J'ai sélectionné pour vous cet article d'Annie MORIN paru dans le magazine canadien "LE SOLEIL" le 20/03/2010. Il relate les recherches du professeur Yves Desjardins sur le sirop d'érable qui serait bourré de vitamines et minéraux et qui permettrait aux diabétiques de mieux contrôler leur glycémie. "Son âge se compte en siècles, ses amateurs, par millions. Et pourtant, il commence à peine à intéresser les scientifiques. Le sirop d'érable n'est plus seulement un objet de gourmandise, il devient aussi un sujet... [Lire la suite]
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09 mars 2010

L'ASPARTAM

Bien que les dangers de l'aspartam commencent à être connus, voici un article qui vous permettra de"réviser"  et de ne pas oublier. Il faut garder en mémoire qu'il est présent dans les sodas light, dans les desserts allégés et confiseries dits "sans sucre", sans oublier les sucrettes ajoutées aux infusions ou au café, et est donc consommé au quotidien, régulièrement en quantité non négligeable et souvent par des enfants ! Voici un article de Nancy Markle (20.11.1997) sur une conférence donnée par Betty... [Lire la suite]
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